一、“含硒”食品與“富硒”食品區(qū)別是根據(jù)相關(guān)國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)判斷的。
具體參考《GB 28050-2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》相關(guān)規(guī)定。
二、什么是NRV呢?
NRV即為營(yíng)養(yǎng)素參考值(正常健康成人每日參考攝入量)
三、NRV%又該如何去計(jì)算?有代表什么含義呢?
NRV%的意義:用來(lái)標(biāo)示其相應(yīng)的食品中該營(yíng)養(yǎng)成分含量的高低。一般來(lái)說(shuō)越高越好。當(dāng)然好與壞要根據(jù)自身情況來(lái)判斷。
1、一個(gè)年輕女孩要減肥,需要控制飲食,尤其是控制能量和脂肪的攝入量。在吃購(gòu)買的食物時(shí),應(yīng)該選擇食品后面營(yíng)養(yǎng)成分表中“能量”和“脂肪”NRV%的數(shù)值越低越好,甚至“碳水化合物”的NRV%的值也越低越好。
2、一個(gè)中老年高血壓患者,我們知道高血壓需要控制鹽的攝入量。他應(yīng)該選擇“鈉”NRV%數(shù)值低的食物。這樣才有利于鹽的控制。比如一些市場(chǎng)上的辣椒醬、咸菜......等一些腌制食物,其含“鈉”的NRV% 的值很高。高血壓患者應(yīng)該避免食用該類產(chǎn)品。
硒的食品中的含量需要根據(jù)《GB 5009.93-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中硒的測(cè)定(2017-10-6實(shí)施)》的檢測(cè)方法進(jìn)行測(cè)定。
一般大型實(shí)驗(yàn)室可以做相關(guān)檢測(cè)或者選擇一些第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)和政府部門檢測(cè)中心可以檢測(cè)食品中硒含量)
最后,計(jì)算得出NRV%的數(shù)值。
富硒大米的種植:從選擇到收獲的秘訣
種植富硒大米是一個(gè)復(fù)雜的過程,涉及到選擇土壤、施肥、灌溉、種植和管理等多個(gè)環(huán)節(jié)。以下是一篇關(guān)于種植富硒大米的文章
2025/08/23
富硒水果專用硒肥:打造水果富硒農(nóng)業(yè)新篇章
隨著人們對(duì)健康飲食的日益重視,富含硒元素的水果越來(lái)越受到青睞。硒被譽(yù)為“抗癌之王”和“天然解毒劑”,具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力、延緩衰老等多種生理功能。為了滿足市場(chǎng)需求,提高水果的硒含量,富硒水果專用硒肥應(yīng)運(yùn)而生。
2025/08/23
小米專用富硒化肥:提高小米硒含量,助力健康農(nóng)業(yè)
小米是我國(guó)傳統(tǒng)的糧食作物之一,因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口感好而受到人們的喜愛。然而,小米中的硒含量往往不足以滿足人體日常需求。為了提高小米中硒的含量,專用富硒化肥的應(yīng)用成為了一種有效的手段。
2025/08/22
富硒養(yǎng)殖的過程中是怎么添加硒到飼料
富硒養(yǎng)殖是指在動(dòng)物養(yǎng)殖過程中,通過添加硒元素到飼料中,以提高動(dòng)物產(chǎn)品中硒的含量,進(jìn)而為人類提供富含硒的食品。硒是一種必需的微量元素,對(duì)動(dòng)物和人類的身體健康至關(guān)重要。以下是在飼料中添加硒的幾種常見方法:
2025/08/22
富硒肥廠家-富硒土豆怎樣種植的
富硒土豆喜歡疏松、肥沃、排水良好的土壤。在種植前,要對(duì)土壤進(jìn)行深翻、平整,施足底肥,通常使用有機(jī)肥和磷鉀肥。
2025/08/21
葡萄富硒種植技術(shù):提升富硒品質(zhì),增加富硒價(jià)值
葡萄是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口感獨(dú)特的水果,深受消費(fèi)者喜愛。而富硒葡萄,更是在市場(chǎng)上備受矚目,因其富含硒元素,具有多種健康益處,如增強(qiáng)免疫力、抗氧化、預(yù)防某些癌癥等。那么,如何進(jìn)行葡萄富硒種植呢?
2025/08/21