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提高蔬菜中含硒量的研究
日期:2014/08/06 點(diǎn)擊:724 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀: 目前在富硒蔬菜的開發(fā)研究上,研究較多的是通過增施外源硒來提高蔬菜中的硒含量。王晉民等以青花菜、胡蘿卜和大蒜等為試材,葉面噴施了不同濃度的硒肥,結(jié)果發(fā)現(xiàn)葉面施硒肥能顯著提高各蔬菜中全硒、有機(jī)硒和元機(jī)硒的含量,施外源硒肥的濃度與各蔬菜中積累的硒含量呈正相關(guān)。
      目前在富硒蔬菜的開發(fā)研究上,研究較多的是通過增施外源硒來提高蔬菜中的硒含量。王晉民等以青花菜、胡蘿卜和大蒜等為試材,葉面噴施了不同濃度的硒肥,結(jié)果發(fā)現(xiàn)葉面施硒肥能顯著提高各蔬菜中全硒、有機(jī)硒和元機(jī)硒的含量,施外源硒肥的濃度與各蔬菜中積累的硒含量呈正相關(guān)。吳永堯等試驗(yàn)表明.豆芽菜中的硒含量隨外源處理硒濃度的增加而增加。黃志立等在綠豆芽上的研究結(jié)果進(jìn)一步證實(shí)了上述觀點(diǎn)。此外,張志元等采用葛林美腐植酸有機(jī)復(fù)合液肥處理小白菜.發(fā)現(xiàn)小白菜中硒含量明顯增加,比對(duì)照組提高了192.6%。吳正景等采用有色薄膜覆蓋的處理方式,對(duì)豌豆苗中的硒含量進(jìn)行了測(cè)定,發(fā)現(xiàn)薄膜覆蓋能降低豌豆芽中的硒含量。
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