富硒茶樹菇也叫柱狀田頭菇，由于野生的富硒茶樹菇是寄生在油茶樹的鼓為的枝干上，所以人們常叫它富硒茶樹菇。富硒茶樹菇味道醇香，菌蓋細嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和氨基酸。因此也是一種具有很高的食用價值的菌類。
種富硒茶樹菇賺錢嗎？
富硒茶樹菇不僅好吃，更重要的是集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食療于一身的純天然無公害，富硒茶樹菇的營養(yǎng)價值非常高。富硒茶樹菇是著名的食用兼藥用菌，營養(yǎng)價值十分豐富，含有人體多種必需氨基酸；經(jīng)過優(yōu)化改良的富硒茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹制成各種美味佳肴，其營養(yǎng)價值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。通常為賓館、家庭宴席高級保健食品，富硒茶樹菇的市場需求量十分巨大。
富硒茶樹菇種植效益
種植茶薪菇，具有生產(chǎn)周期短、速度快；菌齡一致、發(fā)育同步、易于鑒別；菌絲片段多、萌發(fā)點多、封料面早；在培養(yǎng)基上生長遲緩期短，萌發(fā)快、定植早；整齊健壯、抗雜菌，出菇早、出菇齊，轉(zhuǎn)潮快、成品率高、產(chǎn)品一級品率高；便于管理；接種便捷、利于機械化、自動化操作等一系列優(yōu)點。
每棚年總產(chǎn)菇量6.22萬kg，年總銷售額74.24萬元，年總成本48.3萬元，年利潤25.34萬元，2-3年可收回總投資。年累計利用菌糠生產(chǎn)綠色肥9.5萬kg，用于改良土壤，提高土壤肥力，保護生態(tài)環(huán)境。
富硒茶樹菇種植的前景
目前，富硒茶樹菇產(chǎn)品以保鮮與烘干為主，內(nèi)銷150多個大中城市，并且出口東南亞各國及銷往我國香港、澳門特區(qū)。據(jù)海關(guān)提供的數(shù)據(jù)，國外食用富硒茶樹菇人均消費量正以每年百分之十三的速度遞增，其中，美國年人均為1.5公斤，日本年人均為3公斤。從市場的消費勢頭來看，富硒茶樹菇已經(jīng)成為都市居民“菜籃子”里面常見的食品，而在都市餐飲業(yè)的菜譜上也成為食客最為喜愛的美味山珍。隨著生產(chǎn)的發(fā)展，近年來其市場定位已逐步走向蔬菜化，保鮮富硒茶樹菇從南方基地直接運往上海、廣州、深圳、長沙、北京、西安、武漢等大都市，售價都在每公斤15元左右，冬季和夏季產(chǎn)量低時售價每公斤25元左右。大多消費群體已經(jīng)接受了富硒茶樹菇作為大眾食品進入蔬菜市場，市場容量逐步擴大，消費潛力巨大。
富硒茶樹菇是一種具有很強的開發(fā)價值的珍稀菇菌之一，種植富硒茶樹菇一方面可以利用它的營養(yǎng)價值，打開市場；另一方面也可以借助它在清熱、明目、利尿、健脾等方面的功效，開發(fā)它的保健價值。
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日期:2023/10/11 點擊:480 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:富硒茶樹菇也叫柱狀田頭菇，由于野生的富硒茶樹菇是寄生在油茶樹的鼓為的枝干上，所以人們常叫它富硒茶樹菇。富硒茶樹菇味道醇香，菌蓋細嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和氨基酸。因此也是一種具有很高的食用價值的菌類。
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