一、我國紅薯的發(fā)展情況
我國是世界上最大的紅薯生產(chǎn)國，常年紅薯種植面積為7500～8000萬畝，占我國耕地總面積的4.2%，近年來我國紅薯產(chǎn)業(yè)一直以占世界60%左右的種植面積，收獲了占世界總產(chǎn)80%左右的產(chǎn)量。紅薯在中國分布很廣，以淮海平原、長江流域和東南沿海各省最多，種植面積較大的有四川、河南、河北、山東、重慶、廣東、安徽等省（直轄市）。根據(jù)我國氣候條件和耕作制度的差異，全國紅薯生產(chǎn)分為五個生態(tài)區(qū)，即北方春薯區(qū)、北方夏薯區(qū)、長江流域夏薯區(qū)、南方夏秋薯區(qū)和南方秋冬薯區(qū)。經(jīng)多年實踐，考慮到氣候條件、紅薯生態(tài)型、行政區(qū)劃、栽培面積、種植習(xí)慣等，現(xiàn)在一般將紅薯種植區(qū)劃為三大區(qū)，即北方春夏薯區(qū)、長江中下游流域夏薯區(qū)和南方薯區(qū)。
二、富硒紅薯的營養(yǎng)價值高
1、紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，并說海中之人食之長壽。中醫(yī)視紅薯為良藥。
2、紅薯富硒后營養(yǎng)價值 、經(jīng)濟價值更高。表現(xiàn)在（1）耐儲存，儲存時間能延長30%以上。（2）強化原有營養(yǎng)價值。硒元素被稱為“生命的火種”和“人類健康的保護神”，享有第一長壽元素、防癌抗癌之王、保胃戰(zhàn)士、明亮使者、乙肝天敵、心臟守護神、天然解毒劑、第21種氨基酸、糖尿病的福音等美譽。研究表明 ，癌癥、糖尿病、心臟病、腦血管疾病、肝病、腎病、高血壓、白內(nèi)障、免疫低下、關(guān)節(jié)炎、衰老、不孕不育、克山病、兒童智力低下、老年癡呆等40多種疾病與缺硒直接相關(guān)，另有200多種疾病間接相關(guān)。（3）降低重金屬的含量，降低紅薯對重金屬的吸收。紅薯富硒可以提升紅薯品質(zhì)和附加值。
三、如何發(fā)展富硒紅薯
1、利用天然富硒土壤發(fā)展富硒紅薯。世界上絕大多數(shù)土壤的硒含量范圍為0.01-2.0 mg/kg，一般土壤含量為0.4 mg/kg以下，超過0.4 mg/kg即定義為富硒土壤。在富硒土壤中硒通過化學(xué)生物作用被作物轉(zhuǎn)化吸收，而達到富硒的目的。但缺點是受環(huán)境影響大，含量不可控。富硒地區(qū)種植。我國富硒土地面積還是很有限。
2.通過富硒技術(shù)發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)。如葉面肥、土壤肥等。由安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的富硒營養(yǎng)液，是生產(chǎn)富硒紅薯的富硒技術(shù)和肥料。該產(chǎn)品性能穩(wěn)定，富含氨基酸和生物酶和其他微量元素，能有效提高植物體內(nèi)酶的活性、促進新陳代謝、增強作物抗逆性、減少病蟲害疾病，提高硒的吸收轉(zhuǎn)化效率，并提升作物品質(zhì)和產(chǎn)量。實踐證明，使用該技術(shù)在富硒的同時，可以提高紅薯產(chǎn)量。
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日期:2022/06/01 點擊:671 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:通過富硒技術(shù)發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)。如葉面肥、土壤肥等。由安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的富硒營養(yǎng)液，是生產(chǎn)富硒紅薯首選的富硒技術(shù)和肥料。該產(chǎn)品性能穩(wěn)定，富含氨基酸和生物酶和其他微量元素，能有效提高植物體內(nèi)酶的活性、促進新陳代謝、增強作物抗逆性、減少病蟲害疾病，提高硒的吸收轉(zhuǎn)化效率，并提升作物品質(zhì)和產(chǎn)量。
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